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今日の限界めし 単行本(ソフトカバー) – 2021/6/4
購入オプションとあわせ買い
待望の書籍化!
再生数200万回超の人気レシピから
本書初公開の秘蔵メニューまで77品。
少しのコツとアイデアで
家ごはんが至福の一皿に激変します!
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「くまの限界食堂」って?
自分の“限界"を少し超えてみる食堂。
例えば、いつもと少しだけ作り方を変えてみる。
例えば、少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる。
しかも誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載!
できるだけ手間を減らし、
特別な道具を使わずに作れるようにしました。
材料3つから作れるメニューや、5分でできるメニューも!
これで、今までの味の“限界"を超える旨さが待っています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【CONTENTS】
第1章 人気レシピベスト10
卵だけで絶品! 「貧乏人のスパゲティ」、昆布茶で〆るだけでやば旨「アボカドこぶ〆」、ホットケーキミックスが10倍美味しくなる「いつものパンケーキ」etc.
第2章 肉おかず
漬けて焼くだけ「主役になれるタンドリーチキン」、皮で包んで揚げると専門店級の味! 「もも肉のジューシーから揚げ」、口の中でジューシーが大爆発「手羽先に詰めて焼く。」etc.
第3章 つまみ&副菜
仕込み秒殺(消費も秒殺)のつまみ「うずら漬け2種」、まるごと揚げると新感覚に出会える「独自製法フライドポテト」、大人の逸品! 肉じゃがの向こう側「肉長いも」
第4章 ご飯もの
いつもの材料にラードだけ加えてください「本当に旨い炒飯」、5分で作れるめんどくさい日の救世主「青のりバターのっけ飯」、煮込み不要! レンチンで誰でもプロ級「スパイス香るキーマカレー」etc.
第5章 麺
何度でも作りたい永遠の定番「基本のトマトソースパスタ」、インスタント麺で極上「漬たま冷麺」etc.
第6章 たれ
家焼肉でお店の味! 「焼肉のたれ2種」、マンネリ解消の万能だれ「のり醤油だれ」、主役級の存在感「あんちょびツナマヨだれ」etc.
第7章 スイーツ
お一人様用の簡単極上「レンジでイタリアンプリン! 」、材料3つで味わえる幸せ「『ふわ』『シュワ』『トロっ』なスフレ」、型もオーブンも不要! 「濃厚チーズタルト」etc.
- 本の長さ128ページ
- 言語日本語
- 出版社ワニブックス
- 発売日2021/6/4
- 寸法18.3 x 1 x 25.7 cm
- ISBN-10484707064X
- ISBN-13978-4847070648
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自分の“限界”を少し超えてみる食堂。

誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載!
できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるように工夫しました。
今までの“限界”を超える旨さが待っています。
いつもと少しだけ作り方を変えてみる
もも肉のジューシーから揚げ
皮で身を包んで揚げると専門店級の味に!
独自製法フライドポテト
じゃがいもをまるごと揚げると新感覚に出会える
いつものパンケーキ
ホットケーキミックスが10倍美味しくなる
少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる
本当に旨い炒飯
いつもの材料にラードだけ加えてください
肉長いも
じゃがいもを長いもに変えると大人の逸品に
貧乏人のスパゲティ
なんと具材はたまごだけ!
材料3つから作れる!
アボカドこぶ〆
アボカドを昆布茶で〆るとヤバ旨
やばいとまと
砂糖水に漬けるだけの絶品おばんざい
「ふわ」「シュワ」「トロッ」なスフレ
材料3つで極上!
5分で作れる!
うずら漬け2種
仕込みは秒殺、無限に食べられる旨さ
青のりバターのっけ飯
5分でできる、めんどくさい日の救世主
やばい大葉
さわやかなスーパー薬味
商品の説明
著者について
YouTube くまの限界食堂
Instagram @genkaiguma
Twitter @genkaiguma
登録情報
- 出版社 : ワニブックス (2021/6/4)
- 発売日 : 2021/6/4
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 128ページ
- ISBN-10 : 484707064X
- ISBN-13 : 978-4847070648
- 寸法 : 18.3 x 1 x 25.7 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 71,284位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 85位男の料理
- カスタマーレビュー:
著者について

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カスタマーレビュー
イメージ付きのレビュー

上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中にエラーが発生しました。ページを再読み込みしてください。
- 2022年10月13日に日本でレビュー済みAmazonで購入熊さんのお料理は本当に美味しいです。
皆様も是非1度は覗いて見てくださいね。
- 2021年10月15日に日本でレビュー済みAmazonで購入何品か作ってみました。
簡単で美味しいです。
豚肉のレシピがお気に入りです
- 2021年8月15日に日本でレビュー済みAmazonで購入全部作ったよ♪\(^o^)/
全部美味いやつでした(*'∀`*)
次も楽しみ♪(*'∀`*)
- 2021年6月14日に日本でレビュー済みAmazonで購入やってみたい、そんな気にさせるレシピばかりです。YouTubeから好きでしたが、納得の本でした。
- 2021年6月13日に日本でレビュー済みAmazonで購入7daysから来ました。料理もゲームも面白いですよ。個人的にはローストビーフとやばいトマトがお気に入りです。
7daysから来ました。料理もゲームも面白いですよ。個人的にはローストビーフとやばいトマトがお気に入りです。
このレビューの画像
- 2022年1月18日に日本でレビュー済みAmazonで購入YouTubeでは好みの料理が多く期待したが私にはレシピのほとんどが甘味の強い調味料が多く残念だった。
あっさり簡単、面白く旨味たっぷりの次回レシピ本に期待する。
- 2021年6月13日に日本でレビュー済みAmazonで購入好きなYouTuberの方だったので予約 内容は、わかりやすく作りたいと、思いました。
動画がついてるとの事で、予約しましたが、QRコードが無くがっかり。1ヶ月以上待ったのですが、、、
届いた本は 表紙が折れておりこれまたがっかり。
予約より、発売後の日程が、早く出荷にまた、がっかり、予約しない方が良かったなと。
好きなYouTuberの方だったので予約 内容は、わかりやすく作りたいと、思いました。
動画がついてるとの事で、予約しましたが、QRコードが無くがっかり。1ヶ月以上待ったのですが、、、
届いた本は 表紙が折れておりこれまたがっかり。
予約より、発売後の日程が、早く出荷にまた、がっかり、予約しない方が良かったなと。
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